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ブルーチーズ入りパウンドケーキ。

DSCF6833.jpg
出来立てを冷ましてるとこで写真は悪いんだけど、
お気に入りのレシピで作ったパウンドケーキ♪
明日のオープンスペースのお土産にしようと思って作ってみた。
混ぜるの15分。焼くの35分。
1時間もかからずに出来て、ふわふわで美味しいパウンドケーキだよん。

いつもお世話になってるクックパッドの人気レシピなんだけど、
先日アレンジしたのも作ってみた。
安く手に入れたブルーチーズをなんとか使えないかと挑戦してみたのだ。
で、上のパウンドケーキのレシピを自分でアレンジ。

砂糖100g→砂糖80g+ハチミツ20g
バターと牛乳を溶かした中へ、ブルーチーズ30gを砕いて溶かす。

後はレシピ通り。
見た目は普通のパウンドケーキ。
ブルーチーズの青カビがちらちらと見える程度。(ゴミが入ってるみたいw)
ドキドキしながら試食してみると・・・・、

美味いっ♪

ほんのりチーズの香りと、チーズの塩気で甘さ控えめな感じ。
ブルーチーズとはちみつの相性がいいってどこかに書いてあったけど、ホントにいいみたい。

ブルーチーズを消費したいけど、使い道がない人におススメ~♪

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あんじぇ♪

Author:あんじぇ♪
性別:女
生年月日:1971年8月3日
好き:氷室京介・動物・カラオケ
嫌い:紅しょうが・掃除
性格:明るくお気楽な主婦です。悩むことも滅多になく、嫌なことはすぐに忘れる都合のよいところもあるかな?
同居の家族:亭主関白旦那・元気過ぎる息子(H19生)・にゃんこX2(ひむ&ちゅーた)

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