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バナナケーキ。

しょっちゅーお菓子は作ってるんだけど、久々に焼き菓子でヒットがあったので紹介まで。
DSCF6757.jpg
色気のない写真だが、バナナケーキなり。

若干手間はかかるけど、今まで作ったバナナケーキの中で一番おいしい!!
(たいした手間ではないと思うけどね)
バナナが入ると生地がベタッとした感じになる事が多いんだけど、
これは本当にふわふわ~。
黒くなってきたバナナがあったら是非お試しあれ。(レシピはコチラ
いつものごとく、クックパッドですが( ̄∇ ̄*)ゞ

みーくんもおいしそうに食べてくれたよっ♪

お菓子作りをする我が家にだいたいいつもあるもの。
・無塩マーガリン(バターは高価なのでw)
・小麦粉
・生クリーム(これも安いので植物性w)
・クリームチーズ(意外と賞味期限長い)
・卵
・砂糖(普通のとグラニュー糖)
・ホットケーキミックス(朝食にも使うけど、お菓子にも大活躍♪)
・ベーキングパウダー

これだけ置いてると、いろんなものが作れるよん。
後はその時にある果物とか使ってねー。
それと最近お菓子作りに利用されることが多いのねと思ったのが
アーモンドプードル。
今回も使ったし、この前作ったマドレーヌにも使った。
これも常時置いておくようにするかなぁ。

・・・って、どんだけお菓子作るんじゃ( ̄▽ ̄;)

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あんじぇ♪

Author:あんじぇ♪
性別:女
生年月日:1971年8月3日
好き:氷室京介・動物・カラオケ
嫌い:紅しょうが・掃除
性格:明るくお気楽な主婦です。悩むことも滅多になく、嫌なことはすぐに忘れる都合のよいところもあるかな?
同居の家族:亭主関白旦那・元気過ぎる息子(H19生)・にゃんこX2(ひむ&ちゅーた)

愛猫2匹(トラ猫・フジ猫)&わんこ(ビーグル)のブログもよろしくね♪
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